segunda-feira, 31 de maio de 2010

Invasão de zumbis no atacadão dos eletros

OMG!

Ensaio fotográfico: Rachel Weisz

Ensaio fotográfico da modelo Rachel Weisz.

Rachel Weisz moving Esquire Cover HD from Greg Williams on Vimeo.

Rachel Weisz by Greg Williams for Esquire UK in HD from Greg Williams on Vimeo.

sexta-feira, 28 de maio de 2010

quarta-feira, 26 de maio de 2010

segunda-feira, 24 de maio de 2010

Watchfriends

Uma paródia de Watchmen com os Superamigos.

Sexy CPR

A melhor maneira de aprender primeiros socorros.

Super Sexy CPR from Super Sexy CPR on Vimeo.

segunda-feira, 17 de maio de 2010

Dica de filme: Janela Indiscreta

O filme é de Hitchcock, comentários não são necessários.

Elenco: James Stewart, Grace Kelly, Wendell Corey, Thelma Ritter, Raymond Burr, Judith Evelyn.
Direção: Alfred Hitchcock
Gênero: Suspense
Duração: 112 minutos
Sinopse: Jeff (James Stewart) é um fotógrafo incapacitado de exercer sua profissão temporariamente, por causa de uma perna quebrada. Como ele é muito ativo, suas fotos sempre foram de situações perigosas ao extremo, Jeff precisa urgentemente de algo para ocupar o seu tempo livre. Espiando através da janela de seu apartamento a vida dos vizinhos, ele passa a desconfiar que um homem matou sua mulher e escondeu o corpo. Com a ajuda de sua noiva Lisa (Grace Kelly), Jeff vai, a todo custo, tentar provar que está certo em um divertido e voyerístico filme do 'Mestre do Suspense'.

domingo, 16 de maio de 2010

sábado, 15 de maio de 2010

A soma de pessoas sem cérebro e falta do que fazer, dá nisso:

A física é cruel com as pessoas sem cérebro.

sexta-feira, 7 de maio de 2010

Dica de livro: Os Irmãos Karamazov


Os Irmãos Karamazov - Fiódor Dostoiévski
Alexey é o mais novo de três desafortunados irmãos, criados separadamente, longe do lar e de seu pai: um viúvo dono de uma interessante fortuna e decidido a viver intensamente todos os prazeres da vida. Em sua maioridade os três irmãos se reunem na casa do pai, por diferentes motivos: ingressar inclusive em um monastério próximo, dediacr tempo ao pai que jamais conheceram e enterar-se das administrções financeiras dele. Suas vidas, até então separadas e díspares começam a se cruzar. Dimitri, o mais velho, está apixonado pela mesma jovem que seu api. Ivan, o segundo, deseja à prometida da alta sociedade de Dimitri. Ambos necessitam de dinheiro e o conflito desata quando o pai aparece morto. Dimitri é o único com motivos para matar seu api, seus irmão tentarão salvá-lo de um julgamento severo. Alexei se vê obrigado a deixar o monastério e dedicar-se a familia. Para todos os personagens Alexey acaba sendo uma fonte de sabedoria em seus silêncios, calidez e honra, que o converte no depositário da confiança e dos segredos de cada interviente. Alexey é quem consegue traçar a vida de cada um até cnseguir que todos encontrem seu caminho. Ainda que por momentos resulte tedioso de ler, o livro é intenso e merece atenção até sua última página.

Receita Blooming Onion

Via Hambúrger Perfeito

Pessoal, recebemos essa dica do nosso amigo Carlos Taparelli, e a receita é do Rafael Mantesso, do ótimo blog Marketing na Cozinha. Ele postou essa receita no Update or Die, e achamos tão sensacional, útil e bem explicada que vamos reproduzir as palavras do Rafael aqui. Enjoy:

A Blooming Onion tem 2 segredos: a cebola e o molho. Se você acertar nos dois já tem 85,8% da receita e não vai precisar aturar aqueles garçons agachados do Outback, fingindo simpatia (nós, do hambúrguer perfeito, concordamos plenamente, veja nosso ranking do atendimento).

Nos Estados Unidos eles usam cebolas especiais para este prato, elas são 4 vezes maiores que as nossas, o segredo como disse, é escolher uma cebola grande, escolha a cebola italiana ou espanhola. Os outros ingredientes são fáceis!

PARA A CEBOLA
• 1 Cebola italiana ou espanhola gigante
• 1 ovo
• 1 copo de leite
• 1 copo de farinha de trigo
• 2 colheres de farinha de fubá
• 1 1/2 colher de chá de sal
• 1 1/2 colheres de chá de pimento vermelha em pó
• 1/2 colher de chá Pimenta do Reino em pó
• 1/4 colher de chá de oregano seco
• 1/8 colher de chá tomilho em pó
• 1/8 colher de chá cominho
• Óleo vegetal

PARA O MOLHO
• 1/2 copo de maionese
• 2 colheres de chá de ketchup
• 2 colheres de chá creme de raiz forte
• 1/4 colher de chá de páprica
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/8 colher de chá de oregano seco
• Pitada de Pimenta do Reino em pó
• Pitada de Pimenta Vermelha em pó
1. Prepare o molho misturando todos os ingredientes numa vasilha pequena. Mantenha o molho coberto na geladeira até a hora de servir.

2. Bata o ovo e misture com o leite numa vasilha grande o suficiente para caber a cebola. (mistura 1)

3. Numa vasilha separada, misture as farinhas, o sal, as pimentas, oregano, tomilho e o cominho. (mistura 2)

4. A magia desse prato é sua apresentação. A cebola é cortada como se fosse uma flor aberta. Para fazer este corte o Outback utiliza um Blooming Onion Cutter, mas como você não tem um desses em casa vai precisar utilizar uma faca bem afiada. Primeiro corte uns 2cm do topo e da base da cebola (essas são instruções para você que conseguiu uma cebola grande, se estiver fazendo a receita com uma cebolinha pequenininha, use o bom senso). Tire a casca da Cebola. Tire o miolo dela com aproximadamente 2 cm de diâmetro. Agora use uma faca maior para cortar as ‘pétalas’ da cebola. Lembre-se para não cortar até o final e sim deixar uma beirola para a cebola não desmanchar. O ideal é fazer o primeiro corte bem no meio da cebola, girar a cebola 90 graus e cortar de novo fazendo uma espécie de ‘X’ como se estivesse fatiando uma torta. Vá cortando as seções da cebola sempre no meio com muito cuidado até ter cortado umas 16 vezes. Lembrando NÃO CORTE ATÉ O FINAL DA CEBOLA PARA NÃO DAR MERDA NA HORA DE FRITAR. Os últimos 8 cortes são bem fininhos, use a mão firme e não fique triste se sua cebola não parecer uma flor certinha, porque mesmo assim ela ficará muito gostosa.

5. Espalhe as ‘pétalas’ da cebola. As seções da cebola tendem a ficar juntinhas, então você deve espalhar bem para facilitar a fritura e torná-la mais homogênea. (uma dica é colocá-la na geladeira por uns minutos com água e gelo).

6. Mergulhe a cebola na mistura 1 e depois, numa outra vasilha, coloque a cebola e vá jogando a mistura 2 por cima até cobri toda a cebola. Lembre de abrir bem as ‘pétalas’ e jogar a mistura na cebola toda. Uma vez que você viu que cebola está bem coberta da mistura 2, mergulhe-a novamente na mistura 1 e depois faça novamente o ritual da mistura 2 lembrando sempre de abrir bem as ‘pétalas’ para um melhor resultado final. Verifique se a parte de fora da cebola está bem coberta da mistura 2. Deixe a cebola descansar na geladeira por 15 minutos enquanto o óleo vai esquentando e ficando pronto pra fritura final.

7. Esquente o óleo numa panela funda até 350 graus. Certifique-se de que está usando óleo suficiente para cobrir toda a cebola quando for fritá-la.

8. Frite a cebola com o lado aberto pra cima por uns 10 minutos ou até ficar dourada (como na foto aí em cima).

9. Quando a cebola ficar dourada (como na foto) remova-a do óleo e deixe-a secar bem num papel-toalha.

10. Abra a cebola com cuidado e coloque a vasilha do molho no centro (como na foto).

A receita é detalhada porque já fiz aqui em casa nesse esquema e ficou legal demais, se tentarem, voltem para nos contar.

quarta-feira, 5 de maio de 2010

segunda-feira, 3 de maio de 2010

sábado, 1 de maio de 2010